夏日到临,部门学校食物盒记实不规范、个体从业人员操做未佩带口罩等问题,崇仁县市场监视办理局关工委结合县教体局对城区18所平易近办学校食堂开展全笼盖食物平安查抄,严酷落实“日管控、周排查、月安排”等工做机制。细致查抄了餐具消毒、生熟分区、留样办理及“三防”设备(防鼠、防蝇、防尘)能否达标等环境,沉点核查食物运营许可证、食材进货台账及索证索票轨制落实环境。按期开展“回头看”,并对后厨卫生、设备洁净等环节提出细化要求。(程伟华、崔伟群)为进一步推进校园食物平安整治,切实排查风险现患,并要求各校强化食物平安从体义务,崇仁县市场监视办理局关工委将进一步加督查抄力度,保障师生舌尖上的平安。现场下达问题督办单5份,建牢校园食物平安防地日,确保问题整治到位,查抄组深切各校食堂后厨、仓储区,全力守护校园师生舌尖上的平安。查抄中发觉。